創業1918年
あられ、珍味、かわきものが揃う
おつまみのセレクトショップ
岐阜市柳ケ瀬で1918年に創業した当店は、「おつまみ」の専門店です。
地域の皆様に長年のご愛顧をいただきながら、より良い味を追求してまいりました。
代々受け継いできた目利きと、新しい食文化も積極的に取り入れる姿勢を大切に、こだわりの品々をご用意しております。
美味しいお酒をはじめ、お気に入りのお飲み物のお供に、心を込めて選りすぐったおつまみで、くつろぎのひとときをお楽しみください。
コンセプト
私たちは、お客様に素敵な「味との出会い」をお届けしたいと考えています。
本物の味わいに触れる感動
新しい味との素敵な出会い
懐かしい味との心温まる再会
こだわり
新しい味・ホンモノの味を見極める
常に新しさを求めて、日本全国のおつまみを開拓。ごまかしのないホンモノの味を見極めながら、驚きと感動のあるおつまみを探し続けています。
作り手のこだわり・想いを見極める
良いおつまみには、必ず作り手の想いがあります。伝統製法はもちろん、最新技術を駆使した革新的な味にも宿る、作り手のこだわりを見極めます。
ラインナップ例
ご購入先
ご褒美おつまみ定期便「nohaco」
約300種類のラインナップから好みに合った6種のおつまみが毎月届きます。
平光商店の長年の知見をAI化した「おつまみコンシェルジュシステム」が、お届けするおつまみをセレクト。回数を重ねるたびに精度がアップします。
まるで、店頭で店主に相談しながら購入するような体験ができる、新しいサブスクリプションサービスです。
ご褒美おつまみ通販「nohaco Store」
nohacoの定期便で人気のおつまみが、テーマに合わせたセットで購入できる通販サイトです。
晩酌のシーンや相性のいいお酒から選べるおつまみセットは、プレゼントにも最適。
住所がわからない相手へSNSで贈る「eギフト」にも対応しています。
平光商店オンラインショップ（BASE店）
当店の商品を単品からお楽しみいただける公式通販サイトです。
お気軽にご購入していただけるシンプルなサイト構成となっており、高級米菓や豆菓子、水産加工品など、多彩な商品を取り揃えております。
当店の手提げ袋などもご用意しておりますので、お手土産にもぜひご利用ください。
自動販売機
全国でも珍しいおつまみ専門の自動販売機です。
常時30点ほどを販売中。BASE店よりもお求めやすい価格設定となっております。
365日24時間、お好きな時にお買い求めいただけますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
アクセス
岐阜県岐阜市金町4-29
会社概要
| 社名 | 株式会社平光商店 |
| 代表取締役 | 大野 晋平 |
| 業務内容 | おつまみの製造・販売 |
| 住所 | 〒500-8842 岐阜県岐阜市金町4-29 |
| FAX | 058-262-1614 |
あゆみ
柳ケ瀬と共に歩む、100年の味わい物語
岐阜城の麓で手焼き煎餅の店として始まった平光商店。
戦後、岐阜市柳ケ瀬の花柳界の発展とともに、海産珍味や輸入品などへも取扱いを広げてまいりました。
現在、地政学的リスクや環境問題に起因する原材料不足など、取り巻く環境は非常に厳しい時代となっています。
こういった事態にも柔軟に対応しながら、古き良き伝統の味を生産者とともに守り、また近代技術による加工品なども取り入れながら、おつまみ文化を継承してきた私たちの歴史をご紹介します。
| 1918年12月 | 平光弥三郎が手焼き煎餅の店を開業 |
| 1957年11月 | 大野 國雄 代表就任（二代目） 板海苔、珍味類の販売を開始 業務用卸売業開始 |
| 1960年7月 | 株式会社化 |
| 1973年7月 | 大野 住子 代表就任（三代目） |
| 1979年3月 | 大野 奉二 代表就任（四代目） 輸入チーズやスモークサーモンなど冷蔵、冷凍品の取扱い開始 |
| 2016年10月 | 大野 晋平 代表就任（五代目） ホームページ、ECサイト開設 |
| 2022年1月 | ご褒美おつまみ定期便「nohaco（ノハコ）」始動 |
| 2022年11月 | 店舗小売販売からオンライン販売に業態転換 |
| 2023年1月 | 自販機での販売開始 |
| 2024年9月 | オンラインショップBASE店オープン |
お問い合わせ
おつまみ専門店 平光商店
